Si respirano gli odori delle festività natalizie nei locali dei Fornai Ricci, a Montaquila, sulla ss 158. Angelo, Enza e Mattia Ricci mettono a punto gli ultimi dettagli prima di sfornare panettoni e pandori ai primi di dicembre, destinati sulle tavolate di tutta Italia. Produzioni pluripremiate alle quali la rivista Gambero Rosso ha dedicato alcune pagine per esaltarne qualità e sapori.
Il segreto? Ingredienti a chilometro zero mixati ad altre eccellenze agroalimentari, come la vaniglia del Magadascar.
